岐阜城下町散策と ちょっといい店〈竹そば のやま亭さん〉 [城下町]
7/27と 8/3の土曜日に、長良川畔にて花火大会が行なわれます。
鵜飼や 花火大会の前の、ちょっとした散策に適した
歴史を感じられる小路の紹介です。
戦国の世から山上のお城に通ずる道として、七曲登山道に続く七曲通りがあります。
以前、このブログで紹介しました 斉藤道三の菩提寺である常在寺や、
竹中半兵衛の屋敷跡に建てられた 妙照寺がある通りです。
常在寺
妙照寺
その2本北の 百曲り通りは、斉藤道三が町の発展の為に つくった大通り
だそうで、この辺りに住んでいた家臣団が、お城に通う最短の道で、
今でも、『百曲り登山道』に通じています。
近年、戦国の大道 として、舗装され、信長配下の武将の家紋と花押が
刻まれた碑が建てられています。
道の途中にあるこの玉石舗装はかっての梶川堀跡で、ここを境に
東が信長の家臣団の武家屋敷、西が町人が住んだ岐阜町があったそうです。
また、『大道』を挟んで 山側には織田家一族・重臣の屋敷が、
城下側には家臣の屋敷が並んでいたと思われます。
七曲通りと百曲り通りの間には、岐阜の大仏さんがある正法寺に続く路があります。
正法寺
この路を
材木町に出る手前に、卯建の上がる家などが建つ古い町並みにがあり、
長良川のアユを用いて、幕府に献上する鮎鮨を製造した尾張藩の施設
の跡もあります。
御鮨街道とよばれる路を笠松から那古屋、そして東海道を通り、
将軍に届けられる頃には、発酵が進んで 良いころ合いになる
様に造られたそうです。
そんな、歴史と風情が漂う一角に、
古民家を使った風情のある店構えの〈竹そば のやま亭さん〉があります。
店内は、囲炉裏のある味のある佇まいで、
調度品や装飾の全てにこだわりを感じます。
古民家調でありながら、リアルな仕草に本物と間違える位の
ハイテクロボット猫の店番（？）がミスマッチし、水琴窟の音が響く店内は、
まさに、時空を超えた異空間です。
店主さんの 基本を大切にしておられる姿勢は崩さずの心意気に
敬服しつつ、粋と数々の斬新な道具使いのアイデアにも感心しました。
お蕎麦の運ばれるのを待つ間に、先ずは、お店の御心遣いで
練乳のかかった紅茶のゼリー と 冷たいお茶を頂けます。
古い戸棚は、調理場との間仕切りで繋がっており、できあがった料理の
運び口として使用され
ここから、オーダーした 竹そば が運ばれてきました。
よもぎ、ひじき、自然薯の3種盛りの竹そば1000円 と、
冷やしたぬきそば定食1000円を頼みました。
おかずの盛り合わせに、ひじきご飯、上品な香の物、そして白玉団子が
付いております。
冷やしたぬき定食
白玉団子
竹そばは、そば粉を使っていないのに、見た目や腰の強い喉ごしの良さは
まさに蕎麦です。孟宗竹と海洋深層水を使ってその味わいを出しているそうです
（蕎麦湯はありません）うどんの部類となりますね。
珍しい麺としても不思議な美味しさですが、蕎麦としてもホントに美味しく、
身体にも良さそうです。
（家人は、帰宅後、お通じが良くなった事で体にも美味しい事を実感したそうです）
これなら、蕎麦アレルギーの方も、安心して食べられますね。
特に、3種盛りの彩りは目にも鮮やかで、食感もよく、暑い夏にはぜひお勧めです。
お腹と舌は勿論、水琴窟の音に耳を、庭・玄関・座敷の趣と猫ロボに目を楽しませて頂け、
食後にコーヒーも付き満足のひと時を過ごせました。
最近、長良橋の南西の、鵜飼観覧船事務所から西に続く街並みが
《川原町の古い町並み》として、テレビや雑誌に取り上げられています。
川原町は、その昔 岐阜の城下町に 材木や物資を運ぶ水運のまち
として発展していた、湊町、玉井町、元浜町を合わせた一帯の通称で、
格子戸の連なる街並みには、岐阜うちわや老舗の和菓子店、ギャラリー等が、
レトロな雰囲気を残しつつ営業しています。
川原町のメインストリートの更に1、2本川側の通りには、
町屋を利用したモダンな飲食店が建てられ、お洒落なスポットに
変貌しつつあります。
そんななか、旧いとう旅館の建物は、独特の風情を醸し出しています。
もちろん、営業はされていませんが、
舟橋聖一の小説「白い魔女」の舞台となった事で有名です。
長良川の花火大会では、この辺りの河原にて花火が上がります。
よって、花火全体を見るには、長良橋を渡った所の方が良いかもしれませんが、
私は 混雑していないので、毎年 岐阜公園近辺で ゆっくりと楽しんでおります。
長良橋の下を東側にくぐると、護国神社への参道に出ます。
鵜飼の遊覧船が浮かぶ風景は、風情があります。
護国神社は 観光地の中にあり、静寂の中に凛とした空気が漂います。
日曜日などは、神前結婚式を挙げらてれる最中の事もありますが、
人力車なども風情があり、古式豊かでよいものです。
護国神社より更に東に進むと、鏡岩の水源地がみえてきます。
ここで、岐阜市の上水道の水が生まれる訳です。
マイナスイオンに溢れた、リフレッシュできるスポットです。
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☆2015/12/11 私の初めての著書が出版されます。
応援よろしくお願いします
「指ではじくだけで肩の痛みが治る！－江戸の秘術から生まれた凄ワザ」
江戸時代の按摩術が、現代人の症状によく効く事を紹介した本です。
どうぞ 皆様、よろしくお願い申し上げますm(__)m
![[雪]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/4.gif)
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積雪の翌日の晴天に 今回は 温かい「竹そば3種盛り」をオーダー
夏、使用しない囲炉裏に生けてあった
「生け手の方は大した技量の様ね」と生け花への 賛辞を耳にしましたが、
今回は、囲炉裏の火が芯から温めてくれる中、掘り炬燵式風の席側で
腰を下ろして 紅茶のゼリーと温かいお茶を頂きながら、
お蕎麦が運ばれてくるのを待ちました。
揚げ玉が汁を吸ってボリューム一杯の
ひじきソバ、山菜ときのこがたっぷりのよもぎソバ、鰹節がたっぷりの自然薯ソバ、
充分の量のうえ、ちりめん山椒のかかった御飯に野菜の煮物のおかずに、
デザートの白玉団子に珈琲で、大食漢の私も満腹過ぎでした
鵜飼や 花火大会の前の、ちょっとした散策に適した
歴史を感じられる小路の紹介です。
戦国の世から山上のお城に通ずる道として、七曲登山道に続く七曲通りがあります。
以前、このブログで紹介しました 斉藤道三の菩提寺である常在寺や、
竹中半兵衛の屋敷跡に建てられた 妙照寺がある通りです。
常在寺
妙照寺
その2本北の 百曲り通りは、斉藤道三が町の発展の為に つくった大通り
だそうで、この辺りに住んでいた家臣団が、お城に通う最短の道で、
今でも、『百曲り登山道』に通じています。
近年、戦国の大道 として、舗装され、信長配下の武将の家紋と花押が
刻まれた碑が建てられています。
道の途中にあるこの玉石舗装はかっての梶川堀跡で、ここを境に
東が信長の家臣団の武家屋敷、西が町人が住んだ岐阜町があったそうです。
また、『大道』を挟んで 山側には織田家一族・重臣の屋敷が、
城下側には家臣の屋敷が並んでいたと思われます。
七曲通りと百曲り通りの間には、岐阜の大仏さんがある正法寺に続く路があります。
正法寺
この路を
材木町に出る手前に、卯建の上がる家などが建つ古い町並みにがあり、
長良川のアユを用いて、幕府に献上する鮎鮨を製造した尾張藩の施設
の跡もあります。
御鮨街道とよばれる路を笠松から那古屋、そして東海道を通り、
将軍に届けられる頃には、発酵が進んで 良いころ合いになる
様に造られたそうです。
そんな、歴史と風情が漂う一角に、
古民家を使った風情のある店構えの〈竹そば のやま亭さん〉があります。
店内は、囲炉裏のある味のある佇まいで、
調度品や装飾の全てにこだわりを感じます。
古民家調でありながら、リアルな仕草に本物と間違える位の
ハイテクロボット猫の店番（？）がミスマッチし、水琴窟の音が響く店内は、
まさに、時空を超えた異空間です。
店主さんの 基本を大切にしておられる姿勢は崩さずの心意気に
敬服しつつ、粋と数々の斬新な道具使いのアイデアにも感心しました。
お蕎麦の運ばれるのを待つ間に、先ずは、お店の御心遣いで
練乳のかかった紅茶のゼリー と 冷たいお茶を頂けます。
古い戸棚は、調理場との間仕切りで繋がっており、できあがった料理の
運び口として使用され
ここから、オーダーした 竹そば が運ばれてきました。
よもぎ、ひじき、自然薯の3種盛りの竹そば1000円 と、
冷やしたぬきそば定食1000円を頼みました。
おかずの盛り合わせに、ひじきご飯、上品な香の物、そして白玉団子が
付いております。
冷やしたぬき定食
白玉団子
竹そばは、そば粉を使っていないのに、見た目や腰の強い喉ごしの良さは
まさに蕎麦です。孟宗竹と海洋深層水を使ってその味わいを出しているそうです
（蕎麦湯はありません）うどんの部類となりますね。
珍しい麺としても不思議な美味しさですが、蕎麦としてもホントに美味しく、
身体にも良さそうです。
（家人は、帰宅後、お通じが良くなった事で体にも美味しい事を実感したそうです）
これなら、蕎麦アレルギーの方も、安心して食べられますね。
特に、3種盛りの彩りは目にも鮮やかで、食感もよく、暑い夏にはぜひお勧めです。
お腹と舌は勿論、水琴窟の音に耳を、庭・玄関・座敷の趣と猫ロボに目を楽しませて頂け、
食後にコーヒーも付き満足のひと時を過ごせました。
最近、長良橋の南西の、鵜飼観覧船事務所から西に続く街並みが
《川原町の古い町並み》として、テレビや雑誌に取り上げられています。
川原町は、その昔 岐阜の城下町に 材木や物資を運ぶ水運のまち
として発展していた、湊町、玉井町、元浜町を合わせた一帯の通称で、
格子戸の連なる街並みには、岐阜うちわや老舗の和菓子店、ギャラリー等が、
レトロな雰囲気を残しつつ営業しています。
川原町のメインストリートの更に1、2本川側の通りには、
町屋を利用したモダンな飲食店が建てられ、お洒落なスポットに
変貌しつつあります。
そんななか、旧いとう旅館の建物は、独特の風情を醸し出しています。
もちろん、営業はされていませんが、
舟橋聖一の小説「白い魔女」の舞台となった事で有名です。
長良川の花火大会では、この辺りの河原にて花火が上がります。
よって、花火全体を見るには、長良橋を渡った所の方が良いかもしれませんが、
私は 混雑していないので、毎年 岐阜公園近辺で ゆっくりと楽しんでおります。
長良橋の下を東側にくぐると、護国神社への参道に出ます。
鵜飼の遊覧船が浮かぶ風景は、風情があります。
護国神社は 観光地の中にあり、静寂の中に凛とした空気が漂います。
日曜日などは、神前結婚式を挙げらてれる最中の事もありますが、
人力車なども風情があり、古式豊かでよいものです。
護国神社より更に東に進むと、鏡岩の水源地がみえてきます。
ここで、岐阜市の上水道の水が生まれる訳です。
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☆2015/12/11 私の初めての著書が出版されます。
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指ではじくだけで肩の痛みが治る!―江戸の秘術から生まれた凄ワザ
- 作者: 福富章
- 出版社/メーカー: 自由国民社
- 発売日: 2015/12/04
- メディア: 単行本（ソフトカバー）
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積雪の翌日の晴天に 今回は 温かい「竹そば3種盛り」をオーダー
夏、使用しない囲炉裏に生けてあった
「生け手の方は大した技量の様ね」と生け花への 賛辞を耳にしましたが、
今回は、囲炉裏の火が芯から温めてくれる中、掘り炬燵式風の席側で
腰を下ろして 紅茶のゼリーと温かいお茶を頂きながら、
お蕎麦が運ばれてくるのを待ちました。
揚げ玉が汁を吸ってボリューム一杯の
ひじきソバ、山菜ときのこがたっぷりのよもぎソバ、鰹節がたっぷりの自然薯ソバ、
充分の量のうえ、ちりめん山椒のかかった御飯に野菜の煮物のおかずに、
デザートの白玉団子に珈琲で、大食漢の私も満腹過ぎでした
